ハコダテマウンテン

ブラジル、グァテマラをベースにエチオピアを加えフルーティな香りをひきだしました。焙煎は中深煎り(シティロースト)です。やさしい苦味、ほのかな甘味、さわやかな酸味とバランスのとれたブレンド珈琲です。

ハコダテマウンテン 深煎り

ブラジル、グァテマラをベースにマンデリンを加え重厚な苦味をひきだしました。焙煎は深煎り(フレンチロースト)です。どっしりと深い苦味、砂糖を焦がしたカラメルのような甘味。アイスコーヒーにもおすすめです。

 

マンデリン

強い苦味は下の上に残り、ワイルドな香りは余韻が続きます。

エチオピア

冷めてきた時の酸味が美味しさの特徴です。